Hou me op de hoogte
Sluiten
TLV
Deel via:
       

Leverbaar

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen thuisbezorgd

Gratis af te halen in jouw The Read Shop

TLV

Hardcover
€ 29,99

Aantal: 

Gratis ophalen

Bij jouw The Read Shop

Veilig online betalen

Klantenservice

Per telefoon en e-mail

Gratis retourneren

Eten we nou in een discotheek, of dansen we in een restaurant?!' vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af, terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn dampende lamsshoarma. Het was zijn eerste kennismaking met het nachtleven van Tel Aviv, waar alle vormen van vermaak naadloos in elkaar overvloeien. Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit. Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes. TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. Geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingredienten allemaal net even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto's wil de lezer nog maar een ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV.

Productinformatie

Uitgever  :  Singel Uitgeverijen
Pagina's  :  328
Bindwijze  :  Hardcover
Productnummer  :  0011939998
Bestelnummer  :  9789038803548
Merk  :  SINGEL UITGEVERIJEN
Extra omschrijving  :  KRANT, JIGAL

Beoordelingen

 (0)
Schrijf als eerste een beoordeling.

Laatst bekeken

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van leuke win-acties en spannende nieuwtjes!

Aanmelden