25,99
- Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs, ijs met olijfolie, rode vruchtensorbet, kriekbiersorbet, kleurrijke frisco's, veganistische ijstaart, enz.
- Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers
- Met de heel duidelijke uitleg en veel stap voor stap foto's.
PS Een ijsje kan op elk moment van de dag:
- een beker yoghurtijs met granola als ontbijt
- een tussendoortje op basis van karamelijs en boterkaramel
- en als afsluiter een stukje citronella ijstaart. Of twee misschien
- : Christophe Declercq
- : Lannoo
- : 9789401474443
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 192
- : april 2021
- : 972
- : 247 x 206 x 25 mm.
- : Gerechten en gangen: desserts; Koken voor specifieke diëten en gezondheidsonderwerpen