Prijs
9.99

Direct downloaden

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene ajika. Daarbij geeft Ramon de recepten van zijn favoriete dippers zoals Griekse dakos en Ethiopische injera. Masterclass Dips biedt voor ieder wat wils!
Lees meer

Reviews

Door onze lezers geschreven
0 sterren | 0 beoordelingen

Wat vond jij van dit boek?

Hoeveel sterren geef je?
Geef je uitgebreide beoordeling en maak kans op een cadeaukaart ter waarde 50,00.

Details

  • Auteur(s) : Ramon Brugman
  • Uitgeverij: Carrera Culinair
  • ISBN : 9789048845330
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : eBook
  • Verschijningsdatum : April 2019
  • Gewicht : 1
  • Afmetingen : 1 x 1 x 1 mm.
  • Serie : Masterclass
  • Formaat : ePub met digitaal watermerk - 3
  • Thema : Gerechten en gangen: soepen en voorgerechten; Kookkunst / eten en drinken etc.
  • Trefwoorden : Recepten, Sauzen, Dippers, Twintig Landen